Saborear uma deliciosa fatia de pizza é muito bom, ainda mais se for uma pizza saudável. Porque as pizzas mais tradicionais contém ingredientes pouco interessantes a nível nutricional e não trazem nenhum tipo de benefício para a saúde.
Geralmente a massa de pizzas desse tipo tem grandes quantidades de farinha de trigo refinada, óleo, açúcar e substitutos adoçantes. A farinha de trigo refinada, por exemplo, passa por um processo de refinamento que faz com que grande parte dos nutrientes seja eliminada.
Diante desses e de outros fatores, é muito importante evitar o consumo exagerado de alimentos industrializados e super processados. Porém, isso não quer dizer que você nunca mais vai poder comer uma fatia de pizza.
Na Degust Pizza do Bem, você encontra saborosas pizzas com ingredientes e massas saudáveis. Você quer saber mais sobre isso? Confira a seguir os segredos das massas de qualidade nutritiva da Degust.
Massa proteica
A base de batata doce e whey protein, essa massa além de saborosa traz muitos benefícios para a saúde. A batata doce é uma fonte de carboidrato saudável, rica em fibras alimentares e proteínas.
E contém vitaminas A, E, C e K e do complexo B. Em sua composição também se encontram sais minerais como zinco, cálcio, magnésio, ferro, manganês e potássio.
Por ser uma fonte de carboidratos saudável, ajuda no ganho de massa muscular. As fibras e antioxidantes presentes nela promovem a saúde intestinal. E ainda pode auxiliar no controle da pressão arterial por apresentar em sua composição sais minerais.
O whey protein fornece uma grande quantidade de proteína de alto valor biológico com baixos níveis de gorduras e rápida absorção.
Já que as proteínas contribuem com a recuperação e regeneração da massa muscular, produzem enzimas, regulam os hormônios, além de atuar na redução da gordura corporal, no aumento da imunidade e proporcionam mais saciedade.
Massa Low Carb
O diferencial desta massa está na combinação da farinha de maracujá com o couve-flor. A farinha de maracujá é rica em fibras, vitaminas e minerais, podendo ser considerada uma ótima aliada do processo de emagrecimento.
Além disso, ajuda a regular os níveis de glicose e colesterol, a diminuir a absorção de gorduras, e a desintoxicar e purificar o organismo. O couve-flor por sua vez é rico em minerais importantes como cálcio, fósforo, fonte de folato e também vitamina C.
Essa hortaliça tem propriedades anti-inflamatórias, e pode ajudar a tornar os músculos do coração mais fortes e saudáveis. Isso ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares.
Bem como, contém substâncias que atuam para desintoxicar o organismo: glicosinolatos e tiocianatos. Assim, além de eliminar os metais pesados, ainda favorece a absorção dos nutrientes.
Massa Fitness
Essa opção é ideal para a saúde do seu organismo, a mistura do couve-flor, da fibra de maçã e colágeno garantem o aumento da ingestão de substâncias que contribuem para o fortalecimento do corpo.
Consumir a fibra de maçã é uma excelente maneira de aproveitar os nutrientes tanto da polpa como da casca da fruta. Um alimento como esse rico em fibras, tanto solúveis como insolúveis, promove o aumento da flora intestinal.
A fibra de maçã também impede que a glicose seja absorvida pelo organismo e, como resultado, será mais fácil manter o nível de glicemia no sangue normalizado.
E Possui grandes quantidades de vitaminas (tais como B1, B2, B3), e diversos minerais como ferro, fósforo e potássio. Além disso, possui aminoácidos e enzimas. Como já foi mencionado anteriormente, o couve-flor é fonte de minerais importantes.
Do mesmo modo, a função do colágeno ajuda a fortalecer e aumentar a densidade dos ossos e da pele, contribui com a melhora da saúde vascular e aumenta a massa muscular.
Massa Vegana
A combinação do grande número de minerais do couve-flor com a farinha de grão de bico, é a junção perfeita de sabor e nutrição. Com um sabor agradável que fica bem com diferentes ingredientes, a farinha de grão de bico, é fonte de fibras, proteínas, vitaminas e minerais
Por não conter glúten e ser rica em fibras, melhora a digestão, promove uma maior saciedade e ajuda a emagrecer. A presença de substâncias como o ácido fólico e ferro, magnésio e fósforo contribui com a prevenção da anemia e cãibras.
O cardápio da Degust pizza do bem é completo, você pode pedir o seu sabor preferido e a opção de massa que mais agradar o seu paladar. Para saber mais sobre alimentação saudável e saborosa, continue acompanhando os nossos posts.